Setting96.ru

Строительный журнал
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как регулировать температуру в холодильнике

Как регулировать температуру в холодильнике?

Как регулировать температуру в холодильнике?

Сегодня холодильник в большинстве семей — основной бытовой прибор. Без его правильной работы не будет ни вкусной еды, ни семейной гармонии. Один из важнейших факторов в этом смысле — грамотно отрегулированная температура. Чем более сложная техника, тем разнообразнее настройки и тем больше вероятность совершить ошибку. Как избежать неприятностей и сохранить свежесть и полезные качества пищи в холодильнике?

Если температура в холодильнике выставлена неправильно

Большинство скоропортящихся продуктов дольше всего сохраняют свежесть при температуре от +2 до +5. Если регулятор температуры в холодильнике выкручен слишком сильно, еда замерзает, теряя полезные свойства. После размораживания она быстро приходит в негодность — приходится готовить в спешке. Если же в холодильнике слишком тепло, в продуктах начинается активное размножение бактерий: фрукты и овощи сгнивают, колбаса и сыр покрываются плесенью, соки начинают бродить.

Еще более серезно высокая температура сказывается на замороженных продуктах. Неисправный датчик температуры в морозилке за несколько часов превратит рыбу или мясо в дурно пахнущую массу.

Прибавим к этому постоянное подтекание растаявшего льда, а также избыточное энергопотребление — и станет понятно, почему столь важно грамотно регулировать температуру в холодильнике. К сожалению, не все даже в курсе, каковы минимальные и максимальные рабочие температуры у стоящей в их кухне модели. Покрутят ручку — не намерзает на стенки, не капает в поддон — и слава богу. А как делать правильно?

Оптимальная температура в холодильнике


Фото: home-tov.ru

Поскольку холодильное отделение обычно имеет приличный объем, тепло распределяется по нему неравномерно. Многое зависит от того, где именно находится компрессор и как конструктивно устроен холодильный агрегат. У некоторых моделей зона холода находится ближе к верхней части корпуса, у других — в средней части. Чем ближе к месту поступления холодного воздуха, тем ниже температуры. Чтобы решить, как правильно распределить продукты по холодильной камере, обратим внимание на следущие факты:

При температуре от +1 до +3 лучше всего хранить мясо, рыбу, куриные яйца, твердый сыр, майонез в открытой упаковке.

При температуре от +2 до +4 дольше сохраняются колбасные и кулинарные изделия, мягкие сыры.

При температуре от +3 до +5 хранят супы, вареные овощи, молочные продукты, хлеб.

Для морепродуктов комфортнее всего температура от +4 до +6 градусов. Фрукты (за исключением экзотических — бананов, ананасов и т.д., которые вообще нежелательно хранить в холодильнике) следует класть в самое теплое место холодильной камеры, где термометр показывает +6. +8 градусов.

Исходя из этого можно примерно прикинуть, как распределится продуктовый набор по вашей модели холодильника.

Что касается морозилки, то не стоит забывать: замороженные продукты одинаково хранятся как при -18 градусах, так и при -25°С. Поэтому гнаться за мощностью заморозки вовсе не обязательно.

Регулировка температуры холодильника


Фото: e96.ru

Как ни странно, большинство людей перед включением холодильника в сеть даже не заглядывают в инструкцию и регулировку температуры производят методом произвольного вращения термостата (в случае с электронным контролем регулировки температуры черех ЖК-дисплей на дорогих моделях эта процедура получается всё же более корректной). При этом далеко не всегда удается произвести точную и правильную настройку. Впрочем, существуют «народные» методы контроля. Вместо того чтобы пытаться интерпретировать произвольные числа на переключателях, лучше проверить температуру воздуха уличным термометром. Поместите его в стакан воды, который поставьте в центр холодильника. Проверьте температуру через несколько часов. Если она выше, чем +4 градуса, смело подкручивайте регулятор в сторону охлаждения. Если ниже, чем 2-3 градуса, поворачивайте его в обратном направлении. Как только вы стабилизировали температуру в пределах 3-4 градусов, положите термометр между пакетами замороженных продуктов в морозилке и подождите несколько часов. При температуре ниже -25°С, поверните регулятор температуры вверх, если выше -18°С – вниз, чтобы снизить температуру.

Как регулировать температуру в разных марках холодильников?

image
Фото: www.coterefrigeration.ca

В современных агрегатах можно регулировать температуру морозильной и холодильной камер по отдельности, а также разных отсеков независимо друг от друга. Разберем особенности терморегулирования у моделей ведущих производителей, представленных на отечественном рынке:

  • Gorenje — температура в холодильнике устанавливается поворотом ручки регулятора в положение между Max и Min. Рекомендуется устанавливать термостат в положение ECO. Если температура воздуха в помещении, где установлен холодильник, ниже 16 градусов, производитель советует выкрутить ручку на Max, а при окружающей жаре — наоборот.
  • Liebherr — электронное управление температурой, во многих моделях — раздельное регулирование в холодильной и морозильной камерах. Имеется режим CoolPlus — система, защищающая холодильник от перепадов температуры во внешней среде. Как только воздух в помещении становится холоднее, компрессор устройства начинает работать с перерывами. SmartFreeze — специальная технология охлаждения, при которой за счет активной циркуляции воздуха становится возможным быстро замораживать разом много килограммов продуктов. Режимы суперохлаждения и сверхбыстрой заморозки в морозилке.
  • Атлант — температура регулируется поворотом регулятора термостата в обоих направлениях. На нем расположен циферблат. Регулировка происходит по семибальной шкале: 0 – компрессор выключен, 1 – самая высокая температура, 7 – самая низкая.
  • Samsung — температура регулируется при помощи панели управления раздельно для морозильной и холодильной камер:
  1. холодильная камера: нажмите кнопку Fridge, чтобы установить необходимую температуру в диапазоне от +1 до +7 градусов. По умолчанию установлена температура 3 градуса;
  2. морозильная камера: аналогично устанавливается температура от -14 до -25 градусов. Доступна функция ускоренной заморозки, которая активируется на 72 часа, после чего морозилка возвращается в обычный температурный режим.
Читать еще:  Как регулировать температуру в холодильнике стинол 101

Стинол — есть два независимых регулятора для двухкамерного агрегата. Пять позиций на обоих терморегуляторах, в морозильной камере доступен режим суперохлаждения.

Как выявить неправильную регулировку температуры в холодильнике?

Чаще всего она проявляется либо в виде нарастающей на стенках прибора корки снега и льда (помимо неэстетичного вида «переохлаждение» еще и увеличивает энергопотребление холодильника), либо в виде натекающей в поддон, а то и выливающейся на пол лужицы. Продукты начинают портиться быстрее обычного или теряют влагу и высыхают за один-два дня. По холодильной камере разносится неприятный запах. Если вы заметили эти симптомы, задумайтесь: может быть, дело всего лишь в том, что вы когда-то не нашли время прочитать инструкцию?

Зачем наклонять холодильник назад? Важные правила установки и 10 лучших моделей

Зачем наклонять холодильник назад? Важные правила установки и 10 лучших моделей

Каждый человек, которому нужен новый холодильник, принимает собственное решение, исходя из сложившихся условий, привычек и образа жизни. Определяющим фактором выбора являются размеры холодильника и расположение камер, немаловажную роль играет цена прибора, внешний вид, системы разморозки и заморозки, а также дополнительные возможности новых моделей, которых сейчас немало: от режима суперохлаждения холодильной камеры до выхода в интернет и распознавания продуктов, которые необходимо докупить. Все эти характеристики каждый покупатель выбирает под себя, но есть некоторые особенности, которые распространяются на все холодильники.

Каким должен быть хороший холодильник?

  • Температура на полках холодильной и морозильной камер должна быть равномерной. Не должно быть сильных скачков и колебаний.
  • В холодильнике должен поддерживаться оптимальный уровень влажности, как на полках, так и в «нулевой зоне» для сохранения свежести продуктов.
  • Холодильник должен быть удобным, как в управлении, так и в эксплуатации, поэтому важно оценить типы полок и удобство их расположения, удобство открывания дверей и использования ящиков.
  • За холодильником должно быть просто ухаживать, т.к. внутри важно поддерживать чистоту и порядок.

Как устанавливать новый холодильник?

Чтобы холодильник работал долго и исправно, его нужно правильно установить. Четыре основных правила:

  • Не ставьте прибор вплотную к стене. Необходимо оставлять пространство хотя бы в 10 см, иначе система будет перегреваться.
  • Нельзя устанавливать холодильник рядом с отопительными приборами (радиаторами), а также вплотную к плите или духовке. Оптимальное расстояние между ними должно быть не менее 50 см.
  • Если холодильник устанавливается в загородном доме, лучше сразу купить стабилизатор напряжения, чтобы защитить прибор от скачков и перебоев питания в электросети.
  • При установке холодильника, нужно слегка наклонить его назад, выкрутив передние ножки на 1 см. Так дверца будет всегда плотно закрыта, что обеспечит равномерную температуру внутри камер.

​10 моделей холодильников: рейтинг редакции

Холодильник.ру, двухкамерный холодильник ATLANT ХМ 4208-000, 16890 руб.

Холодильник.ру, двухкамерный холодильник ATLANT ХМ 4208-000, 16890 руб.

Небольшой двухкамерный холодильник с нижним расположением морозильной камеры. Ширина холодильника всего 54,5 см, поэтому он идеально подойдёт для маленькой кухни, для семьи из двух человек или для загородного дачного домика. Работает тихо, надежный, устойчив к перепадам напряжения. В холодильнике 3 стеклянные полки, 2 из которых можно переставить по высоте. Есть ящик для фруктов и овощей. Автоматическое оттаивание, однако морозильное отделение придётся размораживать раз в 3-4 месяца. Прекрасное соотношение цена-качество.

М.Видео, холодильник Liebherr CU 3331-20 001, 36 990 руб.

М.Видео, холодильник Liebherr CU 3331-20 001, 36 990 руб.

Холодильник среднего размера (ширина 55 см) с нижним расположением морозильной камеры и объёмом 296 литров. Тихий, надежный и качественный. Есть контейнеры для яиц, ванночки для льда, кронштейны для бутылок, аккуратные стеклянные полки. Морозилка довольно вместительная, с тремя выдвижными ящиками. Размораживание морозильной камеры ручное, холодильной камеры — капельное, автоматическое.

Ситилинк, холодильник BEKO RCNK356E20SB, 28 990 руб.

Ситилинк, холодильник BEKO RCNK356E20SB, 28 990 руб.

Двухкамерный холодильник шириной 59,5 см приятного бежевого оттенка с нижним расположением морозильной камеры и системой размораживания No Frost. Полки холодильника выполнены из закаленного стекла, есть технология сохранения свежести Active Fresh Blue light. В морозильной камере есть лоток для замораживания мелких продуктов (пельменница) и форма для кубиков льда. На дверце снаружи есть дисплей, где видна температура и режим работы. Покупателям особенно нравится внешний вид холодильника и удобное расположение полок.

Читать еще:  Холодильник bosch как регулировать температуру

Эльдорадо, холодильник Hotpoint-Ariston HF 4201 X R, 29 990 руб.

Эльдорадо, холодильник Hotpoint-Ariston HF 4201 X R, 29 990 руб.

Холодильная камера этой модели оборудована тремя вместительными полками из прочного стекла и подставкой для бутылок. Специальная зона с низким уровнем влажности предназначена для размещения свежей рыбы и мяса. Прозрачный ящик в нижней части предназначен для хранения фруктов и овощей. Модель снабжена функцией No Frost, поэтому на внутренних стенках не образуется наледь, и устройство не требует периодического размораживания. В холодильнике поддерживается непрерывная циркуляцию воздуха, что помогает проводить равномерную термическую обработку содержимого. Запахи в холодильнике не смешиваются. У модели просторная морозилка и удобные ящики, которые легко выдвигаются.

Термостат холодильника — что это такое и где находится

термостат-холодильника

Реле и датчики

Термостат холодильника — что это такое и для чего он нужен

Термостат – рабочий элемент холодильника, контролирующий температуру, установившуюся в камерах. По своей сути, терморегулятор является реле – устройством, замыкающим и размыкающим электрической цепи при изменении силы тока. На одном из концов термостата находится герметично запаянная трубка с рабочим веществом – хладагентом (обычно, фреоном). На другом – электрические контакты, с их помощью происходит подключение к компрессору и управление его работой. Включение и выключение компрессора зависит от температуры, установившейся внутри холодильника.

термостат-терморегулятор

СПРАВКА: различают электронные и механические терморегуляторы.

Устройство и принцип работы терморегулятора

Электронный термостат холодильника включает в себя температурные датчики (несколько – для разных камер) и управляющий модуль.

Принцип работы механического терморегулятора основан на изменении величины давления фреона в капиллярной трубке в случае понижения или повышения температурного значения. Основные части устройства:

  • гофрированный сильфон с фреоном или другим хладагентом,
  • трубочка, прикрепленная к испарителю,
  • пружина,
  • ручка регулятора,
  • пластина,
  • электрические контакты,
  • корпус.

В целом устройство работает следующим образом. Как только температура в камере становится выше установленного предела , давление хладагента в трубке повышается, сильфон давит на пластинку, происходит замыкание контактов и подключение к цепи компрессора. Спустя время значения давления и температуры становятся ниже, происходит размыкание контактов и выключение компрессора.

На усилие, которое нужно приложить, чтобы сомкнуть или разомкнуть контакты, влияет пружина с присоединённой к ней ручкой регулятора. Поворачивая ручку, пользователь натягивает или ослабляет пружинку, и в результате для подключения или отключения компрессора требуется разное по интенсивности усилие. Таким образом можно регулировать степень охлаждения в камерах.

ustroystvo-termostata

Месторасположение терморегулятора может быть как внутри, так и снаружи рефрижератора. В первом случае узнать термореле можно по маленькому пластиковому корпусу, установленному на панели. Если же устройство расположено снаружи, то выше двери рефрижератора, но в обоих вариантах – рядом с ручкой регулировки температуры.

СПРАВКА: первый случай – внутреннее расположение – больше присуще старым моделям.

Возможные причины выхода из строя

Существует несколько явных признаков, свидетельствующих о поломке термостата:

  • компрессор работает, не переставая, или с недолговременными остановками (это можно понять по постоянному шуму холодильника);
  • стены изнутри покрыты льдом, а в морозильнике намерзает снег;
  • в холодильной камере установлена низкая или высокая (относительно) температура;
  • под холодильником растекается вода;
  • рефрижератор сам отключается и перестаёт работать.

Основная причина поломки термостата – механический износ элементов. При этом наиболее вероятно повреждение:

  • корпуса сильфона. Герметичность нарушится, часть хладагента выйдет наружу, и обеспечение требуемой величины давления для включения компрессора станет невозможным;
  • контактов из-за прогорания;
  • соединения трубочки и испарителя. Герметичность, обеспечиваемая клеевым соединением, нарушится.

СПРАВКА: зачастую в случае возникновения этих причин ремонт нецелесообразен вследствие большого количества мелких деталей, требующих замены.

Как проверить работоспособность самостоятельно

Проверить работоспособность устройства в домашних условиях можно многими способами. Особенно показательны такие, которые связаны с конкретной проблемой. Например, если холодильник работает, не останавливаясь, следует его отключить, разморозить, выкрутить ручку температурного регулятора до минимального значения и заново включить, предварительно поместив внутрь холодильной камеры термометр. Если спустя пару часов значение измерения градусника больше или меньше +6°С, то терморегулятор нужно заменить.

Проверка при образовании льда внутри рефрижератора осуществляется другим путём. При работающем компрессоре необходимо повернуть ручку регулятора и увеличить температуру. При исправном термостате компрессор остановит свою работу.

ремонт-термостата

При проблеме, заключающейся в не включающейся технике, термореле проверяется прямым замыканием двух проводов, входящих в терморегулятор. Если при отсоединении устройства от электросхемы, рефрижератор включается, то термостат неисправен.

ВНИМАНИЕ: перед проверкой важно отключить холодильник от электросети.

Существуют способы проверки, требующие демонтажа прибора. В основном, ими пользуются специалисты, но обычный обыватель так же способен их применять. Один из таких способов: использование мультиметра. Демонтировав термостат, его трубку помещают в холодную воду на несколько минут, а после подключают к мультиметру, предварительно выставленному на режим «сопротивление». Устройство признаётся рабочим, если при «прозвоне цепи» на тестере отображается «0»

Читать еще:  Регулировка петли встроенного холодильника

Ремонт или замена термостата своими руками

Рассмотрим самостоятельную замену термореле на примере двухкамерного холодильника марки «Атлант». Пошаговый алгоритм действий:

  1. Убрать накладку, закрывающую верхнюю петлю, и выкрутить крепёжные болты.
  2. Снять дверь отсека.
  3. Снять заглушку, установленную на крыше рефрижератора, и вывернуть винт (зачастую имеющий вид шестигранника).
  4. Открутить саморезы, которые расположены сзади и удерживают крышку. Убрать крышку.
  5. Снять ручку температурного регулятора.
  6. Открутить саморезы для крепления кронштейна и вынуть регулятор температуры.
  7. Поменять узел и повторить действия, описанные выше, в обратном порядке.

remont-holodilnika

Вне зависимости от месторасположения механического термостата и холодильника ремонт проводится по определённой инструкции, включающей в себя следующие шаги:

  1. Снятие защитного корпуса.
  2. Отсоединение трубки термореле от испарителя.
  3. Вытягивание трубки из узла.
  4. Отсоединение терморегулятора.
  5. Замена сильфонной трубки и соединение её с испарителем.
  6. Возвращение реле на прежнее место и подключение проводов.
  7. Возвращение защитного корпуса на место.

Как настроить и отрегулировать термостат холодильника

Настройка электронных термостатов осуществляется для всех камер. Требуемая температура для холодильной находится в диапазоне 4–6°С выше нуля, в морозильной оптимальное значение – 18°С ниже нуля.

Для регулировки механического термореле, его ручку устанавливают в положение, показывающее значение от 2 до 3,5.

В случае использования терморегулятора, работающего уже долгое время, зачастую требуется индивидуальный подход. Так, регулировка термостата холодильника обычно осуществляется регулировочными винтами, в паре установленных на корпусе реле. Вращение одного из них смещает температурный диапазон срабатывания регулятора.

ВНИМАНИЕ: не рекомендуется осуществлять самостоятельную настройку термостата во избежание его поломки.

схема-термостатов

Схема термостатов

Подключение холодильника

Казалось бы, что может быть проще, вставить вилку в розетку и все, о чем тут можно писать. Да, так было до недавнего времени, когда в холодильниках не было электроники и позисторных пускозащитных реле. Теперь же, простейшее движение превратилось в целый список последовательных действий, незнание которых, может заставить Вас понервничать или даже решить, что Ваш холодильник сломался.

Как включить холодильник

Общее правило при подключении современного холодильника это выдержать 10 минутную паузу перед повторным подключением. Такая пауза может понадобиться, к примеру, если Вы решили переключить холодильник из одной розетки в другую. Это связано с использованием в современных холодильниках позисторного пускозащитного реле.

Позисторное реле это терморезистор с положительным температурным коэффициентом. Во время запуска и работы компрессора холодильника, позисторное реле нагревается, что приводит к увеличению сопротивления, и как следствие, к разрыву цепи между рабочей и пусковой обмотками двигателя. Для повторного запуска мотора-компрессора, сопротивление позисторного реле должно упасть, после чего можно повторно запустить мотор-компрессор.

Не рекомендуется форсировать запуск компрессора, поскольку это может сократить его ресурс. При попытке запустить компрессор без паузы, на него подается большой ток (около 10А) в течении 10-40 секунд, что приводит к срабатыванию защиты пускозащитного реле и перегреву обмоток мотора-компрессора.

Пауза перед повторным подключением холодильника нужна не только для уменьшение сопротивления позисторного реле, но и для стабилизации избыточного давления хладагента в нагнетательном трубопроводе.

В некоторых холодильниках с электронным управлением (Candy, Gorenje, Indesit, Ariston) реализована 8-ми минутная задержка включения холодильника. Задержка включения холодильника оберегает мотор-компрессор от внезапного, кратковременного отключение и включение электропитания холодильника.

Включение холодильника с 8-ми минутной задержкой:

  1. Установите рукоятку РЕГУЛЯТОРА МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ в положение «выключено» (повернуть против часовой стрелки до упора).
  2. Вставьте вилку холодильника в розетку.
  3. Поверните рукоятку РЕГУЛЯТОРА МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ в среднее положение, чтобы загорелся зеленый индикатор.
  4. Через 8 минут холодильник начнет работать.

Включение встроенного холодильника Ariston BCS 333 GE при появлении кода ошибки A2:

  1. Оба регулятора поворачиваем против часовой стрелки (на индикаторе загорится OFF).
  2. Отключаем холодильник из розетки (для встроенного холодильника можно отключить на счетчике).
  3. Через 1 минуту включаем в розетку.
  4. Поворачиваем регулятор морозильной камеры, выставляем нужную температуру, затем поворачиваем регулятор холодильной камеры, выставляем нужную температуру.

Такой порядок включения характерен для всех холодильников Мерлони (Аристон, Индезит).

В старых советских холодильниках до 1993 года выпуска устанавливались контактные реле способные запускать компрессор без паузы, либо с небольшой (до 1 минуты) паузой.

При перемещении или перевозке холодильника нужно выдержать его в вертикальном положении около 2-3 часов, после чего, можно подключать. Это необходимо для того, чтобы компрессорное масло, вытекшее из компрессора, стекло назад.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector